蓝莓，相信大家都不是很陌生，蓝莓中使该水果呈现蓝色、紫色和红色的着色关键物质多酚类复合物对实验鼠健康强壮的骨骼发育过程具有关键作用。动物试验发现，与没有喂食蓝莓食物的实验鼠相比，喂食含百分之十蓝莓冻干粉的实验鼠的骨质密度明显更大。说明蓝莓对我们的骨质是有很大的益处的。

　　蓝莓对我们的骨质有很大的益处，研究人员在两组老鼠的血浆中加入实验室培养的骨骼形成细胞"格根包尔氏细胞"(osteoblasts)的时候，结果发现，该细胞在蓝莓组实验鼠的血浆中更快发育为成熟功能齐全的骨骼细胞。说明